浙江省内美食旅游/浙江美食打卡地_环球视野

浙江省新地标美食有哪些

宁波·雪菜黄鱼年糕煲宁波厨师协会认证的地标菜，选用象山港野生大黄鱼与本地雪里蕻咸菜慢炖，搭配手工年糕片，汤色奶白，鲜味浓郁，现已成为宁波高端宴席的标配。温州·瓯越蟹生创新生腌料理，选用乐清湾青蟹，用黄酒、姜汁、酱油等调配的瓯式酱汁腌制，搭配冰镇瓯柑肉解腻，2023年入选浙江十大新派冷盘。

浙江最美味的7款小吃包括：杭州片儿川：特色：杭州地标性美食，十大面食之一。原料：冬笋、倒笃菜、肉丝，搭配细嫩面条。口感：清鲜微酸，回味无穷。缙云烧饼：知名度：享誉海内外。原料：面粉、鲜猪肉、梅干菜。口感：松脆软糯，鲜甜适口，百年传承的美味。金华汤包：地位：早餐界的“无冕之王”。

江浙菜代表菜包括清蒸鲈鱼、南京盐水鸭、油爆虾、生煎包、糖醋里脊、糯米藕、太湖银鱼、西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁等。清蒸鲈鱼是上海的招牌菜之一，以松江四腮鲈鱼最为出名，具有浓郁的江南特色。南京盐水鸭则是江苏省南京的地标性美食，配方独特，鸭肉肥而不腻。

另一家“蚝翅·烧烤·海鲜粥·龙虾季”位于摩天轮东侧，以生蚝、羊肉锅和夏季户外烧烤为特色，室内外分区设计兼顾私密性与氛围感，成为团队聚餐的热门选择。本土风味与创新融合除潮流餐饮外，周边配套亦涵盖本地老字号。

浙江省十大美食街包括但不限于：杭州河坊街：以其古色古香的建筑和丰富多样的杭州本地小吃而闻名，是体验杭州传统饮食文化的好去处。宁波南塘老街：保留了宁波江南水乡的古色古香，是品尝宁波地道小吃如年糕、汤圆等的绝佳地点。温州五马街：温州的标志性美食街，汇集了温州的各种特色美食，如长人馄饨、矮人松糕等。

浙江拥有众多美食街，这些地方汇聚了丰富的美食资源，吸引了大量食客。根据街区的规模、公众知名度以及网络关注度等因素，结合国家及地方政府评选的“夜市经济街区”、“浙江省级美食街区”及“历史名街”等荣誉，我们综合评选出了浙江十大美食街。榜单旨在为大家提供参考，若有任何疑问，欢迎在评论区交流。

此外，我们还参考了国家和地方政府评选出的国家级和省级“夜市经济街区”、“浙江省级美食街区”以及“历史名街”等荣誉称号，以确保榜单的权威性和公正性。榜单上的美食街不仅承载了地方特色美食，还展示了浙江深厚的文化底蕴。希望这份榜单能为您的美食探索之旅提供参考。

浙江小吃街哪里最出名杭州河坊街：河坊街位于吴山脚下，是清河坊的一部分，是一条有着悠久历史和深厚文化底蕴的古街。这也是杭州最着名的美食街，街上除了当地的一些特色好吃的美食，还会有一些具有历史年代感的建筑。

杭州河坊街杭州河坊街是杭州历史文化街区的一部分，位于吴山脚下，东起江城路，向西越过南北向的建国南路、中河中路、中山中路、华光路、劳动路至南山路，全长约1800多米。吴山广场至中山中路段为步行街，青石板路面，路宽13米，其余路宽32米。

〖A〗、金华·兰溪市特色美食：兰溪鸡子馃，面皮包裹鸡蛋和肉末，香脆可口；兰溪牛肉面，牛肉鲜嫩，面条筋道。丽水·缙云县特色美食：缙云烧饼，外皮酥脆，内馅鲜美；缙云敲肉羹，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。嘉兴·桐乡市特色美食：桐乡阿能面，面条筋道，浇头丰富；桐乡羊肉，肉质鲜美，烹饪方式多样。

〖B〗、美食方面，衢州烤饼的梅干菜肉馅是经典之选，辣度可选；三头一掌（鸭头、兔头、鱼头+鸭掌）则是辣到过瘾；龙游发糕糯唧唧带酒香，当早餐超赞。这些江浙沪的小城不仅人少景美，而且美食众多，是旅游度假的绝佳选择。

〖C〗、推荐店铺有517烤饺、正坤烤饺、兄弟馄饨等。特色小吃：里直街上的村礼面馆提供菠菜味的手工面条和牛头汤面，口感独特。夜市美食：中华孝德园风情街每逢周五有夜市，可以品尝各种美食和选购特产。大通e享城每周四还有「四点半派对」夜市，有各种创意摊位和有趣的玩意儿。

〖D〗、绍兴臭豆腐是最富盛名的特色美食，素有“闻着臭，吃着香”之美誉。谚语有言：尝过绍兴臭豆腐，三日不知愁滋味。

〖A〗、江山酱鸭：江山酱鸭是江山市的传统名菜，选用当地特产的土鸭，经过腌制、炖煮、翻炒等多道工序制成。酱鸭肉质鲜嫩，味道鲜美，具有独特的酱香味，是一道极具地方特色的美食。江山糕点：江山糕点是江山市的传统特色食品，有各种口味和形状的糕点，如月饼、酥饼、糖果等。

〖B〗、诸暨香榧（绍兴）坚果特产，炒制后松脆，带有特殊木质香气。三门青蟹（台州）壳薄膏黄，肉质饱满，清蒸或炒年糕皆宜。浙江美食注重原料本味，讲究时令搭配，既有精致的官府菜，也有朴实的民间小吃，共同构成清淡鲜嫩的浙菜体系。

〖C〗、浙江最出名的美食特产主要包括以下几种：茶叶类龙井茶：浙江杭州的名茶，因产地在西湖龙井山而得名，以其独特的香气和口感闻名于世，是中国十大名茶之一。糕点类定胜糕：杭州的传统小吃，传说为南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制，口感松软香甜，红豆沙馅料丰富。

〖D〗、浙江省内最出名的8道美食如下：杭州西湖莼菜汤：选用西湖特产的莼菜和鸡蛋花制作，口感鲜美且脆爽，营养价值高。绍兴蒸臭冬瓜：一道具有地方特色的怪菜，闻着奇臭但入口很香，是绍兴人的心头爱。宁波呛蟹：具有数百年的传承历史，最正统的做法是将梭子蟹喷上白酒后放在盐水里泡制，口感鲜美。

〖E〗、金华火腿：浙江省金华市特产，色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口，内含丰富的蛋白质和脂肪，多种维生素和矿物质。西湖龙井茶：中国十大名茶之一，产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝。